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元气森林气泡水产品升级,新装“気”变“气”|新消费观察
来源:钛媒体作者:洞察网2023-02-17 12:12:01

图片来源:元气森林


(资料图片)

2月16日,元气森林召开媒体沟通会,正式宣布元气森林气泡水进行产品升级。

元气森林气泡水产品负责人李绯悦表示,本次气泡水以“气更足”为核心进行升级,着重在“击喉感”和“持久性”这两个方向进行了迭代升级。升级后的气泡水“击喉感”更强,开瓶后“气”在饮料中保持的时间更长久,做到“每口都气足”。

其中,“击喉感”的本质是溶解于水中的二氧化碳释放出来形成气泡,并在口腔和喉咙炸裂开带来的感觉。而气泡的“持久性”,也就是开瓶后气泡能长时间停留在液体里,在饮用过程中持续提供“击喉感”。

事实上,“气更足”对于无糖气泡水而言并非易事。配料表干净的无糖气泡水的持气性一直都是“行业难题”。李绯悦表示,由于气泡水的配料表过于干净,因此很难像有糖饮料一样有效阻拦气泡的“逃逸”。“虽然广告上那种气泡涌出来的画面看起来气足,但实际上这恰恰表明气泡已经从液体离开,等我们喝的时候反而已经没气了。”

“看起来气足”和“每口都气足”,元气森林选择后者。元气森林希望通过不断地产品升级迭代,打破难以同时满足健康、好喝和气足的“不可能三角”。

图片来源:元气森林

与此同时,元气森林气泡水新包装也被曝光。在外包装方面,瓶身上标志性的“気”变为“气”,并增加了“气更足”的标识。实际上,2020年,元气森林就对品牌Logo进行了升级,将“元気森林”改为了元气森林,但当时仍然保留了气泡水外包装的“気”字。此次调整意味着元气森林无糖气泡水已去除原有标签元素。

配料表方面,升级后的元气森林气泡水持续坚持“全线产品不加防腐剂”。“五个0”成为元气森林产品研发的底线,即“0糖0脂0卡,0山梨酸钾0苯甲酸钠”。

供应链方向,截至目前,元气森林自2019年开始布局的“5大超级城市群+自建工厂”全国战略布局基本完成,第6座工厂也已投入建设,自有工厂所有产线均为行业领先的无菌灌装生产线。据悉,该产线造价高达传统生产线的2-3倍,但从料液、包装到环境均可以做到全程无菌,进而可以做到不添加山梨酸钾、苯甲酸钠等化学防腐剂,同时实现由3个0升级到5个0。

国内气泡水品类竞争激烈,压力只增不减,更下沉市场在成为元气森林气泡水更快增量空间。2022年元气森林气泡水在县级市、县城及农村地区业绩增长明显。2022年,元气森林气泡水在饮料大盘中比重更大的县级市-县城-农村地区,零售额同比增长32%,月均铺市网点数同比增长超35%,其中农村地区涨幅超过了60%。

前有巨头围堵,后有新秀追赶。元气森林的高速增长神话,曾因气泡水品类快速增长后出现下滑而难以为继。它也在不断发力气泡水之外的新增长点。在今年年初元气森林内部信中,唐彬森提到,2022年外星人电解质水实现了12.7亿的销售额,被唐彬森称为公司继气泡水之后的第二增长引擎,并将第三增长引擎的希望和重点发力的对象放在了纤茶品类。

(本文首发钛媒体APP,作者|柳大方)

[责任编辑:linlin]

标签: 元气森林气泡水产品升级,新装気变气|新消费观

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